Reise-Nr.: 1222-4606

Route: Gourmet

Reisezeitraum: 29.09.-06.10.2012

Die französische Esskultur hat es als Haute Cuisine weit über die Landesgrenzen hinaus zu unvergleichlicher Beliebtheit gebracht. Kein Wunder, strotzt sie doch vor verlockender Opulenz an Nahrungsmitteln und unvergleichlicher Auswahl an erstklassigen Weinen. Aber natürlich schlägt das kulinarische Herz immer noch dort am besten, wo es seinen angestammten Platz hat - in Frankreich. Und das schmeckt man. Acht Tage - unzählige Höhepunkte. Unsere Gourmet-Crew sorgt mit ihren Spezialitäten für jede Menge kulinarische Highlights. Abgerundet werden die Menüs von korrespondierenden Weinen (nicht im Preis inbegriffen), zum Beispiel von der Côte d’Or oder aus Châteauneuf-du-Pape von der berühmten Winzerfamilie Perrin. In Lyon werden Sie schließlich Gast im Restaurant „L’Abbaye de Collonges“ von Paul Bocuse sein. Hier werden Sie auf höchstem Niveau verwöhnt. Doch auf dieser Reise erwarten Sie noch viele Höhepunkte. Freuen Sie sich schon jetzt: auf drei fantastische Feinschmecker-Menüs – genau wie auf Wein- und Käseverkostungen an Bord mit unseren Oxhoft-Experten und einem Affineur. Entdecken Sie das Paradies bei der Valrhona-Schokoladen-Degustation mit Oliver Edelmann und der Champagner-Verkostung mit Hendrik Thoma.

Reiseverlauf:
Die Gourmet-Crew:
Hendrik Thoma: Lassen Sie sich von unserem Master-Sommelier in die wunderbare Welt der Weine entführen.
Martin Göschel: Präzise Arrangements hochwertiger Aromen zeichnen den Sterne-Koch aus.
Laurent Deconinck: Er kocht nur für den Wein. Und das in Perfektion.
Perrin & Fils: Die Winzerfamilie ist berühmt für ihre Leidenschaft für Wein.
Oliver Edelmann: Seine Leidenschaft ist die Patisserie – und darin ist er einer der Besten.
Tobias Rüdiger: Steht für modern interpretierte Menüs auf Sterneniveau.

1. Tag: Lyon
Individuelle Anreise nach Lyon. Einschiffung an Bord der ARosa Luna.
geplante Abfahrt: 20:00 Uhr

Panoramapassage durch Lyons Altstadt

2. Tag: Macon
geplante Ankunft: 04:00 Uhr / geplante Abfahrt: 19:00 Uhr

3. Tag: Chalon-sur-Saone - Tournus*
geplante Ankunft: 03:00 Uhr / geplante Abfahrt: 14:30 Uhr
geplante Ankunft: 17:30 Uhr / geplante Abfahrt: 18:30 Uhr
* Stopp zur Ausflugsabwicklung

4. Tag: Lyon/Collonges**
geplante Ankunft: 06:00 Uhr / geplante Abfahrt: 16:00 Uhr
** Anleger am Restaurant "LÀbbaye de Collonges" von Paul Bocuse.

5. Tag: Avignon
geplante Ankunft: 13:00 Uhr

6. Tag: Avignon - Arles
geplante Abfahrt: 12:00 Uhr
geplante Ankunft: 15:30 Uhr / geplante Abfahrt: 22:00 Uhr

7. Tag: Viviers* - La Voulte
geplante Ankunft: 08:00 Uhr / geplante Abfahrt: 08:30 Uhr
geplante Ankunft: 12:00 Uhr / geplante Abfahrt: 14:00 Uhr
* Stopp zur Ausflugsabwicklung

8. Tag: Lyon
Gegen 06:30 Uhr erreichen Sie wieder Lyon. Nach dem Frühstück beginnt die Ausschiffung und die individuelle Heimreise.

Im Preis Route Gourmet eingeschlossen:
* 3 Feinschmecker-Dinner, zubereitet von unseren Gastköchen Laurent Deconinck und Martin Göschel sowie dem A-ROSA Chefkoch Tobias Rüdiger und unserem A-ROSA Chef-Patissier Oliver Edelmann
* Weinseminar mit Oxhoft-Weinexperten
* 1 Feinschmecker-Dinner wird begleitet von Master-Sommelier Hendrik Thoma
* Mittagessen bei Paul Bocuse im Restaurant "L'Abbaye de Collonges"
* Wein- und Käseverkostung an Bord mit unserem Oxhoft-Experten und einem Affineur
* Champagnerkurs mit Master-Sommelier Hendrik Thoma
* Valrhona-Schokoladen-Degustation mit Chef-Patissier Oliver Edelmann
* Vortrag rund um die Trüffel
* Weitere kulinarische Überraschungen und Kleinigkeiten
* Neben den Menus unserer Gastköche erwarten Sie hochwertige Feinschmecker-Buffets

A-ROSA SELECT-Premium:
Latte Macchiato zum Frühstück, Prosecco als Aperitif, die Weinempfehlung zum Dinner und einen schönen Schlummertrunk, um den Tag ausklingen zu lassen: Bei über 100 Getränkevariationen auf unserer Barkarte kann man schon mal den Überblick verlieren. Bei den Kosten keinesfalls. Genießen Sie eine unbeschwerte Reise mit A-ROSA SELECT-Premium.
Für die gesamte Dauer Ihrer Reise können SELECT-Gäste für 29 Euro pro Nacht die Getränkepauschale A-ROSA SELECT-Premium dazubuchbar.

Wichtiger Hinweis:
Änderung des Reiseverlaufs und der Ausflüge bleiben vorbehalten. Wenn bspw. wegen Niedrig- oder Hochwasser eine Strecke nicht befahren werden kann, behält sich die Reederei das Recht vor, die Gäste dieser Strecke mit Bussen zu befördern. Unter Umständen ist der Umstieg auf ein anderes Schiff erforderlich. Veranstalter: A-ROSA Flussschiff, Stand: 16.08.2011